Om staden
Ho Chi Minh City, ofta kallad Saigon, är Vietnams största stad med över 9 miljoner invånare. Det är en fascinerande mix av historia, kultur, fantastisk mat och modernt stadsliv.
Sevärdheter
Historiska platser
- Återföreningspalatset — Det tidigare presidentpalatset med intakt inredning
- Krigsmuseet — Gripande museum om Vietnamkriget
- Notre-Dame-katedralen — Fransk kolonialarkitektur i stadens hjärta
- Centralpostkontoret — Vackert franskt kolonialt bygge, fortfarande i bruk
Tempel & pagoder
- Jade Emperor Pagoda — Ett av stadens vackraste tempel
- Thien Hau-templet — Kinesiskt tempel i Cholon (Chinatown)
Marknader
- Ben Thanh Market — Den ikoniska marknaden för allt från souvenirer till mat
- Binh Tay Market — Större och mer lokal marknad i Cholon
Mat
Vietnamesisk mat är fantastisk — här är några rätter ni måste prova:
- Phở — Den klassiska nudelsoppan, ät den till frukost som vietnameserna!
- Bánh mì — Vietnamesisk baguette med kött, picklade grönsaker och koriander
- Cơm tấm — Brutet ris med grillat fläskkött, en Saigon-favorit
- Bún thịt nướng — Risnudlar med grillat kött och örter
- Gỏi cuốn — Färska vårrullar med räkor och örter
- Cà phê sữa đá — Vietnamesiskt iskaffe med kondenserad mjölk
Tips: De bästa matupplevelserna hittar ni ofta på gatustånd och enkla lokala restauranger.
Ta er runt
- Grab — Den bästa appen för taxi och mopedtaxi (Grab Bike)
- Taxi: Använd Mai Linh eller Vinasun för pålitlig taxiservice
- Till fots: Centrum är relativt promenadvänligt, men var beredd på livlig trafik!
- Moped: Stadens vanligaste transportmedel — men vi rekommenderar att ni åker som passagerare snarare än att köra själva
Områden att utforska
- District 1: Stadens centrum med restauranger, barer och sevärdheter
- District 3: Lugnare, med lokala kaféer och matställen
- Thảo Điền (District 2): Trendigt område med internationella restauranger
- Cholon (District 5): Chinatown med tempel, marknader och autentisk mat